О результатах государственного санитарного надзора за обращением продукции с целью реализации мероприятий Комплекса мер по защите внутреннего рынка в 2021 – 2022 годах

Подробности

Опубликовано 19.04.2022 16:15

Просмотров: 309

    По результатам надзора Мозырского зонального ЦГЭ за 3 месяца 2022 г. удельный вес реализации пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических нормативных правовых актов (с истекшими сроками годности, без маркировки, с признаками порчи, без документов), составил 16 %, неудовлетворительное санитарное состояние помещений, торгового и технологического оборудования – 12 %, несоблюдение работниками правил личной гигиены – 10 %. В 6 % случаев не пройдены медицинские осмотры и гигиеническое обучение.

     Проведенный     анализ поступающей информации за 3 месяца 2022 г. о несоответствующей пищевой продукции, выявленной по Республике Беларусь учреждениями госсаннадзора, показал, что среди нестандартной продукции превалируют кондитерские изделия, в том числе мучные, цукаты, рыбная продукция, сухофрукты, орехи, овощи.  

   Госсаннадзором Мозырского зонального ЦГЭ исследовано 45 проб пищевой продукции, реализуемой на объектах торговли и общественного питания, из них 21 (47 %) проба импортной пищевой продукции.

   Не соответствовали требованиям гигиенического норматива по микробиологическим показателям 2 пробы (4,4 %) пищевой продукции иностранного производства:

-пирожное «Нектар» шоколадный бисквит с кремом, производитель Украина;

-смесь сухофруктов компотная, производитель Украина.

   По результатам надзорных мероприятий за истекший период текущего года выдано 37 предписаний (рекомендаций) по устранению нарушений, 9 требований о запрете реализации 62,84 кг недоброкачественной пищевой продукции, в том числе 27,7 кг продукции иностранного производства. Приостанавливалась до устранения нарушений деятельность 6 объектов на проведение генеральной уборки. К административной ответственности привлечено 2 юридических лица и 17 должностных лиц.

     Надзор за соблюдением требований к качеству и безопасности пищевой продукции будет продолжен.

• < Предыдущая
• Следующая >